一、近紅外谷物水分測定儀基本原理

    近紅外光譜屬于分子振動光譜的倍頻和主頻吸收光譜，主要是由于分子振動的非諧振性使分子振動從基態向高能級躍遷時產生的。近紅外光譜記錄的是分子中單個化學鍵的基頻振動的倍頻和合頻信息，它常常受含氫基團X—H(XC、N、O)的倍頻和合頻的重疊主導，在近紅外光譜范圍內，測量的主要是含氫基團X—H振動的倍頻和合頻吸收。

二、近紅外谷物水分測定儀主要功能模塊

1、光源

   近紅外谷物水分測定儀采用鹵素燈光源，并在光源和分光系統間加有截止濾光片，以便將大部分可見光過濾后而不致影響近紅外范圍的光譜，并可減少雜散光的影響，并具有良好的穩定性。

2、單色儀系統

   單色儀系統的作用是將復合光轉化為單色光，是近紅外光譜儀器的核心部件。本近紅外成分分析儀采用濾光片式分光模式。

3、檢測器

   檢測器由光敏元件構成，其作用是將近紅外光與樣品作用后攜帶樣品信息的光信號轉變為電信號，由內置的計算機系統把模擬信號轉換成數字信號后傳送給上位機。

4、儀器計算機硬件系統

   近紅外谷物水分測定儀是一臺智能化高精密分析儀器，儀器內部裝有微型模塊小系統計算機，儀器的數據采集、測量波長選擇、進樣和排樣、自檢測和自診斷以及上位機計算機的通訊控制均由內裝的計算機進行實現。

5、光譜處理系統

    光譜處理分析軟件主要對檢測器所采集到的光譜數據進行處理，實現定量分析。對特定的樣品體系，近紅外光譜特征峰的差別并不明顯，需要通過光譜的處理減少以至消除各方面因素對光譜信息的干擾，再從差別甚微的光譜信息中提取樣品的定量信息。